QU’EST CE QUE LA MICROENCAPSULATION ?
C’est une technique d’enrobage par des matières grasses végétales à des points de fusions variables.
Cette technologie de microencapsulation permet d’incorporer une très large gamme de principes actifs dans différents produits selon le principe de libération prolongée. La substance active, liquide ou solide, est encapsulée avec une couche protectrice, composée de matière grasse d’origine végétale, dont le point de fusion est dépendant du procédé de fabrication du produit.
La substance active est libérée lorsque le point de fusion est atteint ou par action enzymatique.
QUELS SONT LES AVANTAGES DE LA MICROENCAPSULATION ?
Les avantages de ce procédé de microencapsulation sont nombreux et offrent de nouvelles perspectives de marché :
- PROTECTION MAXIMALE DU PRINCIPE ACTIF
(face à l’oxydation, la lumière, la température, l’hygroscopie, l’interaction avec d’autres composants…)
- ALLONGER LA DURÉE DE VIE DES PRINCIPES ACTIFS
- MASQUAGE DU GOÛT, DE L’ODEUR ET DE LA COULEUR
- FAISABILITÉ GALÉNIQUE
(passage de la forme huileuse à la forme poudre)
- DIMINUTION DE LA PULVÉRULENCE DE CERTAINS ACTIFS
- LIBÉRATION PROLONGÉE ET CONTRÔLÉE
EXEMPLES D’ACTIFS MICROENCAPSULÉS
Huiles végétales
Probiotiques
Vitamines
Minéraux
Arômes
Acides aminés
Colorants
Huiles essentielles
Lipides
Enzymes
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